Фруктовое поюре Барбарис-Мята Lemo 1кг

Фруктовое Пюре LEMO Барбарис-Мята 1кг

Кисло-сладкие плоды барбариса богаты витамином С и органическими кислотами, известны прежде всего по названию леденцовых конфет «Барбарис».
Ягоды барбариса уникальны по разнообразию их применения — из них варят варенье, сушат, используют в сладкой выпечке и готовят чай.
Мята придает свежести в напиток и создает атмосферу тепла и уюта.

И этот простой полезный напиток очень кстати зимой — и согреться, и поправить здоровье.

Неповторимо вкусно и полезно!

Для гарячего фруктового чая, коктейлей, лимонадов, смузи, холодного чая (iced tea), как соус для мороженного, десертов, молочных коктейлей, йогуртов, кремов, муссов, прослоек в торты, кулинарных соусов, и много-много других возможных вариантов использования!  

Максимальное содержание пюре обеспечит отличную структуру вашим коктейлям и лимонадам.

Отличная замена для собственных заготовок - больше не нужно морочиться с замороженными пюре или неспелыми фруктами, стараясь компенсировать их слабый вкус и аромат с помощью дорогих или химических сиропов!
Мы просто уварили пюре фруктов и ягод, концентрировали их так как удобно использовать для налива и дозирования.

Оптимальная консистенция - достаточно текучая, однородная.

Не требует хранения в замороженном виде, но может быть замороженна для отложенного использования (разделить на части)

Произведенно в Украине! Выгодная калькуляция себестоимости, в сравнении с возможными импортными аналогами.

Высочайшее качество! Предприятие сертифицированно в соответсвии с максимальными стандартами в области качества, пищевой безопасности, екологической и социальной ответсвенности

Сертификаты FSCC-22000, HACCP, GMP, ISO 9001:2015, Global G.A.P в наличии!!! 

Всегда в наличии и рядом с Вами! Сеть наших дистрибьюторов обеспечивает склад наших продуктов в непоредственной близости к вашему заведению - не нужно ждать доставку, вам привезут заказ и предоставят наилучший сервис!

Пюре LEMO - безусловное преимущество для всех операторов рынка HoReCa и общественного питания!

Оптимизируйте процессы с нашей продукцией:

• Разгрузите кухню!
• Устраните риски непостоянства качества:
  • Сырьё: ягоды (инородные тела, загрязнения, усохлость, выморозка, непостоянное качество, сезон/несезон, цена)
  • Человеческий фактор, ошибки персонала
• Сокращайте потери: нереализованная продукция, порча собственных полуфабрикатов и заготовок
• Постоянная себестоимость, понятная калькуляция при дозировании LEMO
• Наличие всех необходимых документов: качественные удостоверения, сертификатs
• HACCP требования

Удобная упаковка: пластиковый вакуумный пакет 1 кг

Длительный срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре до 21С, в невскрытой упаковке. Около 2-3 недель в холодильнике